বিটা-হাইড্রক্সিবিউটারিক অ্যাসিড, যা 3-হাইড্রোক্সিবিউটারিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি জৈব যৌগ এবং একটি বিটা হাইড্রক্সি অ্যাসিড যার সূত্র CH3CH(OH)CH2CO2H;এর কনজুগেট বেস হল, β-হাইড্রক্সিবিউটারিক অ্যাসিড হল একটি চিরাল যৌগ যার দুটি এন্যান্টিওমার রয়েছে, D-β-hydroxybutyric অ্যাসিড এবং L-β-hydroxybutyric অ্যাসিড।এর অক্সিডাইজড এবং পলিমারিক ডেরিভেটিভগুলি প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।